が、冷めないうちに。
鶏ガラと香味野菜でブイヨン作り♪ 手間じゃない、ってことはないけど、 思っていたより大変でもない。(音羽さんのレシピで) これならたまにはできるかなぁ。。。 作ったブイヨンで、今日はカリフラワーのスープを。 牛乳ベースのスープなので、そんなに変わらないかなぁと思っていたけれど、 やっぱりちゃんと作ったブイヨンは、活きていた感じ。 おいしくできました^^ が、リノにはあんまりだった。。。? パンやピザとともに持ち寄りランチ♪ お料理・パン・お菓子、暇さえあれば?作っている近所のOちゃん。 今日もご馳走様~。
by cielocafe
| 2008-02-27 21:28
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