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lesson♪

昨日は紡さんはるるさんとS先生のお料理教室に行ってきました♪

メニューは
・うつくし寿司
・ローストビーフ 香味野菜添え
・キノコ汁
・いちごのタルト

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先生のテキパキとした指示のもと、タルトの生地から作り始め
2時間半かからないくらいで、素敵なプレートの完成♪

うつくし寿司はとても簡単なのに華やかな感じで、お雛様にもぴったり。
ローストビーフは初めて作りましたが、作業自体はあっという間です。
前日から作っておいてもOKとのことで、おもてなしなどによさそう。
キノコ汁もキノコ4種類と鶏肉が入り、素材の味をたのしめる1品でした。
どれもとても美味しくいただきました♪

タルトはレクタングルの型で。
丸型より切り分けやすいし、また型が欲しくなってしまいました・・・



途中カメラを取り出しては、パシャパシャ。

素敵な写真ははるるさん、紡さんのとろこで見てくださいね♪


作って食べて、楽しいひとときでした♪
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by cielocafe | 2011-01-15 22:53 | つれづれ
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