最近、夜泣きが激しいスイ。。。
こちらも眠りが浅く、夢を見過ぎて疲れます。。。 昨日は、生活クラブのチョコレート生産者さんのお話を聞きに行ってきました。 なぜ、チョコレートにレシチンや香料を入れるのか。 夏に溶けにくいチョコ、冬になめらかに溶けるチョコはどういうしくみなのか・・・ などなど、興味深いお話も多く、いろいろ勉強になりました。 そして、生活クラブのチョコは、使用している大豆レシチンの大豆までGM対策がなされているとの事。。。 いつも、生活クラブのものは美味しいなぁと思っていましたが、 市販品との食べ比べで、びっくりするほど違いました! これからのチョコの季節、ほかにもいろいろ食べ比べたいです♪ プレーンなマドレーヌが大好きな、リノとパパさんがいるので、 ただいまマドレーヌ祭デス。。。^^;
by cielocafe
| 2013-11-27 13:05
| つれづれ
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