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スープ熱

が、冷めないうちに。
鶏ガラと香味野菜でブイヨン作り♪

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手間じゃない、ってことはないけど、
思っていたより大変でもない。(音羽さんのレシピで)
これならたまにはできるかなぁ。。。


作ったブイヨンで、今日はカリフラワーのスープを。
牛乳ベースのスープなので、そんなに変わらないかなぁと思っていたけれど、
やっぱりちゃんと作ったブイヨンは、活きていた感じ。
おいしくできました^^


が、リノにはあんまりだった。。。?

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パンやピザとともに持ち寄りランチ♪


お料理・パン・お菓子、暇さえあれば?作っている近所のOちゃん。
今日もご馳走様~。

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by cielocafe | 2008-02-27 21:28 | おもてなし
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